金沢城公園(金沢市)、百万石の繫栄・始まりの地、戦は女たちの悲劇

小説「銀嶺のかなた」は前田利家「金沢入城」へと歩を進めた。こ

小説「銀嶺のかなた」

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れより300年にわたって加賀百万石の繫栄が始まり、明治まで続

は前田利家「金沢入城」

くのである。小説では、時は天正11年4月27日、西暦では15
へと歩を進めた。

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83年6月17日。

 

 

この春まで、利家は能登一国の主だった。七尾城から賤ケ岳合戦に

出陣した。織田信長の後継者をめぐって対立した柴田勝家と羽柴秀

吉の戦いである。

 

(戦は女たちの悲劇)

戦は女たちの悲劇でもある。「銀嶺のかなた」で語られるお市が、

徳川家康と祝言を挙げていた、という展開は衝撃だった。

 

お市の人生は、戦国の国盗り合戦のために翻弄される。兄、信長

の命によって浅井長政に嫁ぎ、3人の姫を産みながら、信長によっ

て浅井家が滅ぼされた。信長の死後、清須会議で決められて身を寄

せた勝家も、秀吉によって滅ぼされてしまう。

「お市が北庄城に住んでいたのは」

お市が北庄城に住んでいたのは、長女、茶々と勝家の養子、佐久間
長女、茶々と勝家の養子、戻る1

勝之との縁組のためだったという。そのため勝家のもとに、お市と

3人の姫がいたのである。

 

絶世の美女と呼ばれたお市は、落城間近に娘たちを城から出して、

勝家と運命を共にする。

 

夫でないなら、それだけの義理はないはず。お市から聞いた言葉

を、利家は秀吉に伝えた。

 

「お市の方さまは親父さまではなく、織田家に殉じるとおおせら

れた」

しかし狡猾な秀吉は「そんなことが世に知れたら、わしが織田家

を滅ぼしたように思われてまうでにゃーか。だで、夫の勝家に殉

じたことにするで。その方が話としても面白いし、世間も納得す

るがや」

「秀吉のしたり顔が、目に見える」

秀吉のしたり顔が、目に見えるようである。にゃーにゃーと、おど
ようである。にゃーにゃーと、戻る2

けたように聞こえる物言いにくるまれているが、そこに老獪に立ち

回る秀吉のずる賢い策略が隠されている。

 

若い頃から、夫婦ともに親しかった「超人秀吉」に、利家は屈服し

た。

 

賤ケ岳での合戦の後、秀吉は利家に加賀二郡を与えた。佐久間盛政

に代わって、戦わずして金沢城主となったのである。

 

(真っすぐに伸びて)

利家が入った金沢城の大手門入り口には、今も水をたたえている大

手堀がある。兼六園口にある石川門は観光客で大にぎわいだが、こ

こを訪れる人はそれほど多くはない。

 

石垣は高く、角に巨石が使われていて、正門らしき勇壮な品格があ

る。この門から参勤交代の大名行列が出発したのだと思って振り返

ると、尾張町交差点まで、道が気持ちいいほど真っすぐに伸びてい

る。この道から加賀藩主、前田家の歴史が始まったのだ。

「紅葉した葉が、静かなお堀の水に」

紅葉した葉が、静かなお堀の水に、はらりと落ちていった。金沢城
はらりと落ちていった、戻る3

公園(金沢市)、百万石の繫栄・始まりの地、戦は女たちの悲劇。

金沢城は本当に立派な城だと思います。特に石垣の積み方が独特な

特徴があります。それに高く積んであります。敵は攻めにくかった

でしょうね。城の隣りの金沢城公園は百万石行列の最後の場面で使

われます。きれいに整備された公園です。

 

 

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霧島V王手、意地の完勝、直接対決、熱海富士落胆、年間最多勝決める

(25日・福岡国際センター)

(25日・福岡国際センター)

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大関霧島が平幕熱海富士との2敗同士の直接対決を寄り切りで制し、

12勝2敗で単独首位に立った

12勝2敗で単独首位に立った。千秋楽の大関貴景勝に勝てば、4

千秋楽の大関貴景勝に勝てば

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場所ぶり2度目の優勝が決まる。霧島が敗れ、熱海富士が関脇琴ノ

 

若に勝てば、3敗で並び優勝決定戦にもつれ込む。

 

(年間最多勝決める)

 

霧島は今年の61勝目で、初の年間年間最多勝が確定した。

「大関豊昇龍は翠富士を上手投げで」

大関豊昇龍は翠富士を上手投げで退けて9勝目。貴景勝は関脇大栄
退けて9勝目。貴景勝は関脇、戻る1

翔に突き出されて5敗目を喫した。大栄翔は9勝目。琴ノ若は10

勝目をマークした。関脇若元春は5勝目を挙げ、小結阿炎は負け越

した。

 

十両は琴勝峰と大の里が11勝3敗で首位を守った。

 

大一番を控えた14日目の朝、霧島は「どっちが稽古してきたかの

結果が出る」と気合十分に語った。熱海富士に大関の意地を存分に

示して完勝し、単独首位に立った。初の年間最多勝も確定させ「ま

だ一番ある。その後に喜びたい」と千秋楽に気持ちを集中させた。

 

冷静さが光った。立ち合いで突っかけた相手と目が合わないことに

気付き「緊張しているな。自分の相撲を取ろう」と神経を研ぎ澄ま

せた。右下手を引き、左おっつけで攻める。左を巻き替えてもろ差

しを果たし、左へ回り込む相手に密着して寄り切った。

新大関の名古屋場所は肋骨のけがで

新大関の名古屋場所は肋骨のけがで初日の休場から途中出場したが、
初日の休場から途中出場したが、戻る2

負け越した。体調管理に気を配りすぎて稽古量を落とす時期もあり、

師匠の陸奥親方(元大関霧島)に「やらなきゃいけないことはやら

ないと」と諭された。昇進伝達式の口上にも込めた「稽古」で原点

に返り、本来の強さを取り戻した。

 

昇進3場所目で大関として初の賜杯となれば、年明けの初場所は綱

とりのチャンスが巡ってくる。来年4月に日本相撲協会の定年を迎

える鹿児島県出身の師匠は最後のご当地場所となり、しこ名を継い

だ弟子は「変わらず、自分のペースでいきたい」と思いを内に秘め

る。特別な意味のある1年収めの場所を歓喜で締めくくれるか。

 

(直接対決)

支度部屋に戻った21歳の熱海富士はため息をつき、首をかし

げた。2人に優勝が絞られた直接対決で霧島に敗戦。千秋楽で

自身が勝ち、大関が敗れれば、優勝決定戦に持ち込まれるが

「(可能性は)ない。もう言うことはない」と落胆した。

 

2度目で立つと、右四つから巻き替えられ、もろ差しを許す。

左へ回り込もうとしたが、大関の出足に寄り切られた。完敗

も、土俵下の粂川審判長(元小結琴稲妻)は「いつもと同じ

でリラックスし、緊張した感じではなかった」と精神面の安

定を評価した。

「先場所は単独首位で千秋楽を」

先場所は単独首位で千秋楽を迎え、本割と優勝決定戦で連敗
迎え、本割と優勝決定戦で連敗、戻る3

し、初賜杯にあと一歩届かなかった。今場所も快進撃を見せ、

勢いだけでない、確かな地力を証明した。今度は追う立場。

「明日あるので切り替えないと」と自らに言い聞かせるよう

に話した。霧島V王手、意地の完勝、直接対決、熱海富士落胆、

年間最多勝決める。今場所の大関霧島は安定していて強かった。

13勝2敗は立派な優勝成績だと思います。練習量がかなり多い

と思いました。やはりどんなスポーツも練習量が多い人がうまく

なります。それと体力が自然にかなり付きます。長い試合は体力

勝負になります。

 

 

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神戸J1初制覇、前半2発で逃げ切る、始動日に震災苦難の歴史変えた

明治安田J1第33節最終日(25日・ノエビアスタジアム神戸ほ

明治安田J1第33節

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か=7試合)30周年のシーズンで、首位の神戸が最終節を前に

最終日(25日・

リーグ初優勝を決めた。井出と武藤がゴールを決め、名古屋に2
ノエビアスタジアム神戸は

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ー1で競り勝って勝ち点68。2位の横浜Mと4差に広げ、残り

 

1試合で逆転の可能性がなくなった。

 

前節17位の湘南は最下位の横浜FCとの直接対決を1ー0で制

し、勝ち点34で残留を決めた。横浜FCは同29のまま。柏は

鳥栖と2-2で引き分け、同32で残留決定は持ち越した。

 

広島は3-0でG大阪に完勝して3位に浮上し、浦和は2-3

で福岡に敗れて4位に後退。京都はC大阪に競り勝ち、札幌はFC

東京を破った。

「神戸の山口主将が高々と」

神戸の山口主将が高々とシャーレ(優勝皿)を掲げた。阪神大
シャーレ(優勝皿)を掲げた、戻る1

震災に見舞われた始動日から、クラブはずっとこの日を目指し

てきた。経営難による消滅危機や2度のJ2降格、昨季の残留争い。

選手時代も含めて苦難の歩みを知る吉田監督は「今日で歴史は変わ

った」と高らかに言った。

 

今季象徴する泥くさい戦いぶりだ。先制点は前半12分。敵陣での

スローインから粘り強く競り、大迫のパスで抜けた井出が決めた。

2分後には大迫の左クロスを武藤が押し込み加点。2-1となった

後の同40分過ぎにはDF山川が体を投げ出して決定機を防ぐ。最

後まで全員が体を張った。

 

大迫や武藤、山口、酒井の元日本代表勢に中堅の成長がかみ合った。

その象徴がイニエスタから定位置を奪った24歳の佐々木だ。かつ

ては「ライバルにするのもおこがましい」と名手に遠慮したが、公

平な競争の中で「いい意味で追い出さないと」と奮起した。

 

表彰式では左膝の大けがで離脱中の斉藤にもシャーレが渡った。2

度の手術の合間も練習場を訪れ、仲間を激励したMF。代役の扇原

は「未月(斉藤)の代わりに出るなら覚悟を持ってやらないと」と

肝に銘じた。傷つき、苦しむ誰かを思いやり戦うー。地元と支え合

い、苦難を乗り越えてきたクラブらしい姿だった。

「文字通りの大黒柱だった。第33節」

(大迫やっぱり半端ない)

(22ゴール総得点の4割)

文字通りの大黒柱だった。第33節までのチーム総得点59点のう
までのチーム総得点59点の、戻る2

ち、33歳のFW大迫は22点と4割近くを決めた。自己最多だっ

た2013年の19点を超えて得点ランクトップに立つだけでなく、

優勝を決めた名古屋戦の2アシストなど味方にも取らせた。ポスト

プレーや守備で汗を流し、仲間も鼓舞するリーダーに「半端ないで

しょ」と吉田監督。この点取り屋をたたえる際に定着した言葉がふ

さわしい1年だ。

 

昨季は26試合で7得点と低迷。臀部と太ももの間の痛みが「4カ

月も取れなかった」という。サッカー人生を懸けたワールドカップ

(W杯)カタール大会の代表からも落選した。

 

雪辱に燃え、沸き上がったのは「神戸で何かを成し遂げたい」との

思い。まずは故障を抱えながら強行出場し、また離脱するという悪

循環を断ち切る必要があった。W杯のバックアップメンバーも断っ

て治療し、オフ返上で再調整した。

「10年W杯南アフリカ大会で活躍」

10年W杯南アフリカ大会で活躍できずに奮起し、13年に横浜M
できずに奮起し、13年に横浜M、戻る3

で当時最年長の35歳で年間最優秀選手となった中村俊輔にも重な

る今期の大迫。反骨心を燃やしたアタッカーは、栄光をつかむにふ

さわしい姿を見せた。神戸J1初制覇、前半2発で逃げ切る、始動

日に震災、苦難の歴史変えた。神戸には世界的に有名で偉大なイニ

エスタがいる。しかし、若手の佐々木に定位置を取られ引退するこ

とになった。イニエスタは名手だが誰でもいつかこの日が来る。神

戸の初優勝は全員でつかんだ素晴らしい結果だと思います。吉田監

督も今日で歴史が変わったと高らかに言った。大迫もまた素晴らし

い活躍をした。

 

 

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魚よ、どこへ、漁の主役入れ替わり激しく、漁師「海のことが分からんなっとる」

まさに「水もの」の言葉通り、魚の動きは読みにくい。石川県内で

まさに水ものの言葉通り

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は七尾市能登島沖に「新顔」が登場したかと思えば、ここ20年で、

魚の動きは読みにくい

イワシは46倍に増加、アジは4分の1に減少するなど水揚げ量の

石川県内で

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変動が大きい。海水温の上昇だけで理由を説明できず、「海のこと

 

が、どんどん分かりにくくなっている」と海の男たち。安定しない

漁に表情を曇らせている。

読めない魚の代表格といえば、冬の主役、ブリだ。年によっては漁

獲量が1000~3400トンとばらつきが大きい。ただ、直近1

0年(2013~22年の平均は2165トンと、その前の10年

(03~12年)の1604トンに比べ増加傾向にある。

 

県水産総合センター(能登町)の辻俊宏次長は「海水温の上昇が要

因の一つではないか」と話す。ブリは暖水を好む魚で、冬が近づく

と、寒さを避けて南下していく。気象庁によると、日本海の水温は

過去100年で1・47~1・87度上昇した。石川近海でもブリ

が好む環境ができやすくなっているとの見方だ。

「海水温の上昇の影響を感じている」

海水温の上昇の影響を感じている漁師は多い。14日に約480本
漁師は多い。14日に約480本、戻る1

のブリが水揚げされた能登町宇出津の水産関係者は「好調なスター

トでうれしいが、正直びっくりした」と話す。

 

というのも、11月上旬まで宇出港で水揚げされるのは、シイラや

カンパチ、カマスなど「夏の魚」で、港では「今年はブリはちゃん

と来るのか」との声が上がっていたからだ。「海のことが分からん

なっとる」と首をかしげる。

 

(イカ過去最低か)

減少が深刻な魚といえば、イカがある。能登町小木港を拠点に日本

海でスルメイカ漁を行う中型イカ釣り船は今季、過去に例がないほ

どの不漁にあえぎ、漁師は「群れが全然おらん」と困り顔だ。10

月末現在の水揚げ量は前年同期比65%減の479トン。このまま

のペースが来年1月末までの期間中に続けば、過去最少となる可能

性が大きい。

県漁協小木支所によると、原因は、外国船籍が違法操業でイカを根

こそぎ取っていったこと、猛暑で海水温が上昇し産卵時期が遅れて

いることに加え、イカを餌とするクロマグロが急増していることも

ある。支所の坂東博一参事は、数年前から船にマグロが近づき、イ

カの群れが霧散する場面が多いとし「そろそろ影響を本格的に考え

る時期に入った」と訴える。輪島港で巻き網漁船「蓬菜丸」を運営

する蓬菜丸水産取締役の二木勝司さん(46)は、マアジの減少を

感じている。「かつては通年で安定して水揚げがあったが、夏場は

ほとんど取れなくなった」とぼやく。

「逆に県内で水揚げ量が増えているのは」

逆に県内で水揚げ量が増えているのは、マイワシとマサバだ。ただ、
マイワシとマサバだ。ただ、戻る2

二木さんはマサバについて、頭でっかちの細長い「奇形」が網に入

るようになったと語る。出荷できず、とれる量が増えても喜べない

という。

海水温の上昇は世界的な課題であり、漁師がなんとかできるもので

はない。それでも、地道な資源保護活動により、漁獲量が回復して

いる魚介もある。カニはその一つだ。

「今年は順調。値段もそこそこに落ち着いて、2度3度と買いに来

るお客さんが多い」

 

18日、金沢市の近江町市場。大口水産の荒木優専務は殺到する買

い物客の対応に追われながら、好調ぶりを語った。雌の「香箱ガニ」

の値段は昨年と比べて2割程度安いという。

 

(カニ、甘エビ好調)

ズワイガニは近年、漁獲量が減少していた。雄の加能ガニは02年

の257トンから、22年には137トンに減った。香箱ガニは0

2年の134トンから07年には257トンに増加したが、その後

は減少し22年は134トンだった。

「このため県底曳網漁業連合会では」

このため県底曳網漁業連合会では禁漁区を複数回にわたって拡大。
禁漁区を複数回にわたって拡大、戻る3

10年余の資源保護によって、今年は漁獲枠が425トンまで許さ

れた。資源量を調査している国立研究開発法人水産研究・教育機構

(横浜市)の佐久間啓研究員は「近い将来に限れば、もう一歩の回

復がみられる」と明るい予測を打ち立てる。観光客に人気の甘エビ

の資源量も多くなっているという。

 

気がかりは海洋環境の変化だけではない。県内では漁船数や組合員

数が06年の県漁協発足以降、右肩下がりで減り続け、新たな人材

の確保は急務だ。異常気象と人手不足。漁の現場では、一筋縄では

いかない課題と向き合う日々が続く。魚よ、どこへ、漁の主役入れ

替わり激しく、漁師「海のことが分からんなっとる」。ここ20年

でイワシは46倍に増加、アジは4分の1に減少するなど水揚げ量

の変動が大きい。海水温の上昇だけで理由を説明できず、「海のこ

とが、どんどん分かりにくくなっている」と海の男たち。

 

 

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新幹線駅、ホーム見通しは最高、風情、歴史出迎え間近、九谷五彩の陶板

来年3月16日の北陸新幹線石川県内全線開業まで4カ月を切った。

来年3月16日の北陸新幹線

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今月、加賀温泉駅周辺で開催された記念イベントは盛況で、市民の

石川県内全線開業

ワクワク高まっているのを感じた。新たな顔となる駅は、温泉郷や
まで4カ月を切った。

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城下町に見られる伝統的な輪の様式がモチーフ。この駅から降り立

 

つ人たちは地域にどんな変化をもたらしてくれるのか。駅舎内部を

一足先に案内してもらうと、営業用車両「W7系」が滑り込んでく

る姿が目に浮かび、延伸が一層待ち遠しくなった。

 

「これほどホームからの見通しがいい新幹線駅は他にありません」

そう胸を張るのは、開業準備が着々と進む駅舎を紹介してくれた、

鉄道建設・運輸施設整備支援機構(鉄道・運輸機構)の北陸新幹線

建設局小松鉄道建築建設所の麻生望所長(54)だ。

 

加賀温泉駅は全長312メートル、全幅33メートル。地上10メ

ートルにあるホームは12両編成の車両がすっぽり収まるサイズで、

上下線それぞれに通過線と追い越し線がある「相対式2面4線」で

整備されている。

「麻生所長によると、加賀温泉駅の」

(浮き沈み、傾きなし)

麻生所長によると、加賀温泉駅のホームは直線区間で、上下線が同
ホームは直線区間で、上下線が、戻る1

じ高さとなっており、線路に傾きがないことが特徴。周辺の地形も

平らなため、駅から先に延びるレールが直線的に敷設され、走行車

両を駅からかなり離れた地点まで見通すことができるとのことだ。

 

敦賀延伸区間では、福井県の越前たけふ駅が同様に相対式2面4線

の駅。しかし、ホームは直線だが、勾配がついている。加賀のよう

にホームにいながら、遠くからやってくる車両を眺めることはでき

ないらしい。駅の形状だけでも多くの鉄道ファンを集めそうだと思

った。

 

ホームの壁面上部に目を移すと、木調パネルの上にある紅殻格子が

明かりに照らされていた。ホーム中央付近の待合室は、長屋をイメ

ージした庇があり、湯の街の情緒や風情が、東京や関西方面から訪

れる人たちを出迎えてくれることだろう。

 

ちなみに、ホームは東京方面に11番線が上り、敦賀方面に向かう

12番線が下り。北陸新幹線の上り下りは高崎が起点のため、在来

線とは逆になる。

「入り口に朱色を用いたエスカレーターや」

入り口に朱色を用いたエスカレーターやエレベーターで1階に下り
エレベーターで1階に、戻る2

れば、コンコースには山代、片山津、山中の3温泉にある総湯をイ

メージした待合室がある。

 

(九谷五彩の陶板)

屋根の仕上げ材には、重伝建(重要伝統的建造物群保存地区)の

「加賀橋立」「加賀東谷」などに見られる石川県産の赤瓦が使われ、

中に入ると壁にも紅殻格子。ドアの両脇は、九谷焼の九谷五彩によ

るタイルで彩られており、加賀に足を踏み入れたと感じさせてくれ

るしつらえだ。

 

コンコースには、伝統工芸の山中漆器の挽きを連想させる地場産材

の杉、柱のコーナーにシート状のヒバを用いてある。来年3月に向

け、徐々に姿を現す新駅。現在の在来線駅の通路に接する北口から

は、特急「サンダーバード」「しらさぎ」、普通列車の乗客がもの

珍しそうに新幹線駅舎をのぞき込む場面をよく見掛ける。

「加賀温泉駅のデザインイメージは」

加賀温泉駅のデザインイメージは「風情と歴史を感じさせる駅」。
風情と歴史を感じさせる駅、戻る3

三つの温泉のほか、城下町の大聖寺、北前船交易で栄えた橋立など、

観光客は駅に降り立ったその時から、これから始まる加賀めぐりの

期待を高めるに違いない。新幹線駅、ホーム見通しは最高、風情、

歴史出迎え間近、九谷五彩の陶板。確かに新幹線と特急列車では大

きな違いがある。スピードはもちろんだが価格も高い。敦賀まで延

伸されるが途中の駅の住民はワクワク感が止まらないでしょうね。

 

 

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県産ズワイガニ初競り、「輝」300万円、1匹認定、港沸く、輝姫最高7万円

石川県沖で解禁されたカニ漁で9日、県内各漁港に初物のズワイガ

石川県沖で解禁された

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ニが水揚げされた。初競りが金沢と加賀の市場で行われ、雄の「加

カニ漁で9日、県内各

能ガニ」の最高級ブランド「輝」は、金沢港で揚がった1匹が認定
漁港に初物のズワイ

外部リンク

されて300万円の値が付いた。2021年の最高値(500万円)

 

には及ばなかったものの、しけによる出漁延期で3日遅れとなった

「冬の味覚の王様」の登場に港は沸いた。

 

県漁協かなざわ総合市場(金沢市)と加賀支所(加賀市)で、各漁

船が厳選したカニの最高価格を競う「蟹ー1(かにわん)グランプ

リ」が行われた。

「今季第1号の輝は県漁協金沢支所」

今季第1号の「輝」は県漁協金沢支所所属の第七重福丸が水揚げし
所属の第七重福丸が水揚げ、戻る1

た重さ1・52キロ甲羅幅15・9センチの1匹。グランプリの最

後に競りにかけられると、大物を一目見ようと仲買人や漁業関係者

が競場に集まり、市場は熱気に包まれた。300万円の値が付くと

場内にどよめきが広がった。

 

競り落としたのは県内で旅館2施設を営む百楽荘(能登町)で、金

沢の旅館で料理長を務める桶谷純二さん(41)は「お客さんにど

うしても味わってほしかった。競り落とせてほっとしている」と笑

顔を見せた。10日から3日間、宿泊客に振る舞うという。

 

(輝姫最高7万円)

市場デビュー2年目となる雌の「コウバコガニ」の最高級品「輝姫」

は、金沢と加賀市の橋立漁港で3匹ずつが基準をクリアした。「姫

ー1(ひめわん)グランプリ」も初開催され県漁協加賀支所所属の

愛明丸が水揚げした甲羅幅9・9センチの1匹が最も高い7万円で

落札された。北川智生船長(40)は「初代女王が取れて良かった」

と喜んだ。

「今季の県内のズワイガニの漁獲枠は」

今季の県内のズワイガニの漁獲枠は、資源量の回復などを受け、昨
資源量の回復などを受け、戻る2

シーズンより76トン多い425トンに設定された。県漁協による

と、9日に水揚げされた加能ガニは18・6トンで昨年の初日より

1・4トン多く、コウバコガニは7・1トン増の53・5トンだっ

た。初物は10日から県内の鮮魚店や料理店などで提供される。

 

輝(かがやき)石川県漁協が認定する県産ズワイガニの雄「加能ガ

ニ」の最高級ブランド。重量1・5キロ以上、甲羅幅14・5セン

チ以上、全ての脚がそろっている、甲羅が硬く、身入りが良いーな

どの基準がある。2021年の初競りで落札された500万円の1

匹はギネス世界記録と同額だった。

「輝姫(かがやきひめ)県漁協が昨年」

輝姫(かがやきひめ)県漁協が昨年認定した県産ズワイガニの雌
認定した県産ズワイガニの雌、戻る3

「コウバコガニ」の最高級ブランド。甲羅幅9・5センチ以上、全

ての脚がそろう、傷がなく美しい、資源管理への積極的な取り組み

をする漁業者の水揚げーなどの基準が設けられた。昨季は61匹が

水揚げされた。県産ズワイガニ初競り、「輝」300万円、1匹認

定、港沸く。我々の口にはいるのは高額のズワイガニではなくて安

価な雌のコウバコガニである。味はコウバコガニでも十分に美味し

い。価格は1匹、600円程度である。雄のズワイガニは3万円程

度と非常に高額である。これらは料亭か、温泉旅館でしか食べる機

会がないと思います。

 

 

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